Projet ERASMUS.

Projet ERASMUS.

Dans le cadre de notre projet ERASMUS, la classe de CM2 et 3 enseignants de l’école devaient passer une semaine en avril 2020 dans une école de Fraga, près de Barcelone.

Ce voyage n’ayant pu avoir lieu pour des raisons sanitaires, une « mobilité virtuelle » s’est donc organisée avec les écoles finlandaise, espagnole et nord-irlandaise.

Des échanges réguliers ont lieu entre les 4 pays : correspondance postale, partage de recettes traditionnelles en anglais, appel en visio-conférence entre les élèves et les enseignants.

Cette semaine a été très riche à l’école Sainte-Anne. Les classes de CE1 et CE2 ont préparé des crêpes et un far breton. Les enfants ont expliqué les différentes étapes des recettes en anglais : deux vidéos ont été réalisées.

La classe de CM1/CM2 a participé à une séance de yoga en visio, animée par les élèves nord-irlandais. De plus, les élèves français et espagnols ont échangé en anglais, lors d’une visio. Ce fut l’occasion d’en découvrir davantage sur les pays partenaires : systèmes scolaires, traditions, mode, musique…

Ces activités ont permis aux élèves de dépasser l’appréhension de parler une langue étrangère, qu’ils ne maîtrisent pas encore.

Noëlla Ruello, enseignante de MS, a été interviewée en anglais par des élèves d’une classe espagnole sur des thèmes aussi divers que l’art, la musique, l’architecture, la gastronomie et la géographie.

La semaine de la presse.

La semaine de la presse.

 

La semaine du 22 au 26 mars était “la 32ème semaine de la presse et des médias à l’école”. Le thème de cette année 2021 était “S’informer pour mieux connaître le monde”.

À cette occasion, la classe de CM2 a participé à différentes activités.

Dans un premier temps, nous avons reçu de nombreux journaux, magazines, … Nous avons travaillé sur les termes de “quotidien, hebdomadaire, mensuel” …

 

Puis, les élèves ont assisté à deux visioconférences :

  • La première était l’occasion de rencontrer un journaliste de la presse écrite et la rédactrice du “Journal des enfants”. Ces deux professionnels ont parlé de la liberté de la presse, du métier de journaliste, du rôle d’un rédacteur en chef, …
  • La seconde était sur le thème “Bien s’informer : ça s’apprend”. Nous avons réalisé un jeu pour comprendre “ce qu’est une info”. Puis les interlocuteurs (un journaliste d’Astrapi et une journaliste de radio) ont répondu aux questions posées par les élèves. Près de 1400 écoles étaient connectées lors de cet échange.

Nous avons également travaillé sur “Youtube et la publicité”.

Cette semaine avait pour objectifs de parler des moyens de communication de la presse et de développer l’esprit critique des enfants face aux différentes informations qu’ils peuvent entendre ou lire. Ce travail permet aux élèves “de comprendre le système des médias, de former leur jugement critique, de développer leur goût pour l’actualité et de forger leur identité de citoyen”.

semis et boutures

semis et boutures

Nous sommes retournés au jardin. Au programme : semis et boutures.

Nous avons fabriqué de petites mottes avec une moteuse puis nous y avons semé des tournesols, des radis, du maïs et des pois-coeur. Nous avons aussi planté les fraisiers bouturés à l’automne. Nous avons aussi bouturé la consoude et les oreilles-d’ours. 

Vendée Globe

Vendée Globe

Les classes de CP, CE1, CE2 et CM1 de l’école Sainte-Anne ont suivi avec attention le Vendée Globe. Ce projet a permis de découvrir sous un autre angle notre Terre : on a découvert les continents en suivant la course, mais aussi l’importance de protéger nos océans et la faune qui y vit. C’était également pour les élèves l’occasion de parler des différentes émotions que peuvent éprouver les skippers (la solitude, le courage, la joie, la peur…). Les enfants ont aussi pu goûter à la nourriture lyophilisée qu’utilisent les skippers lors des courses.
 
 
Chaque élève a construit une maquette de monocoque. Les classes de CE1 et CM1 ont aussi eu leur bateau virtuel sur Virtual Regatta, qu’ils ont mené à bon port en prenant en compte la météo.
La transformation des aliments

La transformation des aliments

Jeudi 21 janvier, les élèves de CE2 sont allés au jardin pédagogique des Ruisseaux. Avec les animatrices Delphine et Clara, ils ont travaillé sur la transformation des aliments, et plus particulièrement sur les produits laitiers. D’abord, ils ont goûté différentes sortes de lait : 

  • lait de vache 
  • lait de brebis
  • lait de chèvre

Ils ont ensuite appris à faire la distinction entre le lait entier, le lait écrémé et le lait demi-écrémé. La crème du lait permet de fabriquer différents produits : de la chantilly, mais aussi du beurre.

Les enfants ont donc suivi les différentes étapes de la fabrication du beurre. Après avoir disposé 4 belles cuillerées de crème dans son pot, chacun a secoué son pot pendant 10 bonnes minutes. Le beurre a pris forme. Puis, il a fallu vider le lait ribot puis rincer plusieurs fois le beurre. Enfin il a fallu baratter le beurre pour éliminer l’eau et lui donner une belle forme. Dernière étape : saupoudrer un peu de sel.

Chaque enfant est reparti avec sa petite motte de beurre salé. Bonne dégustation !